2日の限定ぱん!
すっかりあたたかく、、、というよりも暑くなり
パンの発酵がすすむすすむ、、、、
オーブンの熱で汗ばむ季節になってきました。
天気予報を見ていてもお日様マークが一杯で気持ちの良い日が続くようですね^^
お知らせしていましたように、しばらく土曜日のみの営業となります。
今週末の2日は限定ぱん`抹茶とお豆のパン`を作ります。
野菜パンやラスクと合わせてお土産にもピッタリ~!
ご予約等ありましたら、土曜日の9時以降なら電話に出やすいので、、、よろしくお願いします!
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【2015/04/28 10:15】 | お知らせ | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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コメント
米粉のパンは作る予定はないですか?
【2015/05/01 15:06】 URL | #-[ 編集] | page top↑
ありがとうございます
お問い合わせありがとうございます。
米粉のパンは、依然作ったこともありますが、今のところ今後作る予定はないです。
小麦粉に比べて粒が荒くて、どうしてもざらざらした食感になってしまうことと、グルテンがないのでふくらみが悪くなることが、国産小麦のただでさえ弱いグルテンと合わないためです。
どうぞよろしくお願いします。
【2015/05/02 11:41】 URL | 凡パン #-[ 編集] | page top↑
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