今が旬!ブルーベリー!
先週、ひょんな事から手に入ったブルーベリー。
由利本荘市産で、今が旬!
オーブンでセミドライにして、うまみを濃縮したものを
たっぷりパンに混ぜ込んだパンを作っています。
色が鮮やかで、手にも番重にも染みこむ感じ。
今しか食べられない、季節限定だからこそ嬉しいこの味。
写真はまた今度アップします!
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【2012/07/09 15:55】 | パンの紹介 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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